快过年了,有很多朋友面对大鱼大肉
1.香菇几朵,根据自己的喜好决定放入多少。大酱,大葱一根,鸡胸肉(猪肉也可以)姜适量
2.香菇,鸡肉,大葱,姜材料都切成小丁,备用
3.油加热,放入姜和香菇,翻炒
4.再放入切好的大葱,炒香
5.放入切好的鸡肉丁,十三香,炒变色
6.再放入大酱,有木有感觉很香
7.加入半碗水,烧开后煮5分钟,收汤,变浓稠
8.百搭的香菇酱就做好了,可以放点香葱,芝麻点缀一下
不喜欢姜的人可以把姜去掉,喜欢吃辣的朋友可以加点青椒进去,吃起来也很爽口哦!