1.所需材料
2.蛋白蛋黄分离
3.蛋黄加入牛奶,砂糖,玉米油混合均匀
4.加入过筛好的低粉
5.蛋白分三次加入糖粉打发到图中状态湿性
6.先勺出点蛋黄做长颈鹿线条
7.加入蛋白搅匀
8.装入裱花袋按线条裱上,烤箱预热170度,烤3分钟定型
9.剩下的蛋黄糊加入可可粉搅匀
10.勺出点蛋白跟可可糊混合,再倒入跟蛋白一起搅匀
11.定型好的线条倒入可可糊
12.轻震出小气泡,烤箱155度,烤25分钟
13.烧好倒扣撕出胶垫
14.放凉
15.奶油打发到裱花状态,抹上奶油,从身边卷起,放冰箱冷藏半小时
16.装饰上蓝莓