水怡

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没有水怡很多东西都做不了！这是最接近水怡的糖浆，真正的水怡要用麦芽！

Alex___

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

－准备食材－

白砂糖 60克
水 35克

－步骤－

1.把所有材料混合均匀，大火煮到121℃就可以了，没温度计的煮到液体浓稠，表面没大泡泡，只有小的，颜色不能太深！

－小贴士－

1.一直大火 2.煮制过程中不要搅拌，会翻砂！！！所以在煮之前要搅拌均匀！！！

－发布于2017-01-21 －

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－分类－

煲汤饼干面条川菜烤箱食谱全部分类

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