'虽然每次吃完蒜香法棍嘴里都会有股蒜头的味道很讨厌,但是总会忍不住来多几片,因为实在很好吃。芝士豆腐听起来是个很奇怪的组合,实际吃起来味道可赞了,有种让人吃完还想吃的魔性味道。'
1.蒜香法棍片:将蒜瓣和法香切碎,加入融化的黄油混合
2.搅拌均匀
3.均匀涂在法棍片上。预热220度的烤箱烘烤5分钟左右
4.法棍变脆上色即可!
5.芝士豆腐:将内酯豆腐倒扣在盘子里,放上芝士片
6.微波炉高火3分钟到芝士融化,淋上酱油
7.撒上肉松和香松,就完成啦
1. 蒜香法棍片里用到的法香是新鲜欧芹叶,可以求助于进口超市或者万能的淘宝,如果没有新鲜的,可以用干的欧芹碎再混入一些香菜,实在买不到,全用香菜也可以。蒜香法棍做起来非常简单,也不失为一种处理放久后变干的法棍的办法。 2. 酱油芝士豆腐一定要买内酯豆腐,否则豆味过重,这样的吃法听起来比较奇葩,但实际上吃起来味道挺不错的,在家里做时还可以加些虾皮海苔之类的。