母亲牛肉酱炒面

－ 准备食材 －

• 波纹面 3块
• 胡萝卜 半个
• 豌豆 三把
• 生抽 适量
• 咸鸭蛋 一个

－ 步骤 －

• 1.沸水下面煮至7分熟，过冷水备用

• 2.准备胡萝卜豌豆

• 3.咸鸭蛋 蛋黄蛋白分开捣碎

• 4.热锅冷油下蛋黄炒匀 下蛋白拌匀 下胡萝卜豌豆炒熟 下面翻炒加生抽加牛肉酱 我没加老抽 可以适量加一些 加入适量的盐

• 5.搞定装盘，可以再加点牛肉酱拌着吃

• 6.Ok

• 7.Ok

－ 小贴士 －