雪莲子桃花泪(桃胶雪莲子炖燕窝)有个很美的名字
1.桃胶少许、雪莲子10颗一起泡发8小时(注意桃胶发泡很厉害千万别多了),燕窝泡发挑毛备用
2.将桃胶跟雪莲子一起隔水炖半小时。 然后将备好的燕窝加进去再炖半小时。
3.出锅前10分钟的时候放适量枸杞。
4.炖好以后加适量石蜂糖盖上盖子闷几分钟,糖化了即可。