烩面片

－ 准备食材 －

• 番茄 1个
• 葱花 适量
• 番茄酱 1汤匙
• 洋葱 半个
• 金针菇
• 小白菜或青菜
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.适量面粉，一个鸡蛋，加清水揉成面团，盖好醒面

• 2.洋葱，西红柿切小块，金针菇切成小段，葱花切小块，青菜洗好备用

• 3.食用油热后，下葱花洋葱炒香

• 4.加番茄，番茄酱，金针菇同时炒，炒过程中加五香粉，盐及少量生抽

• 5.炒好后，加入适量开水，煮沸

• 6.面团擀薄

• 7.根据个人喜好切成小块

• 8.面片下锅，加入青菜煮熟，好香啊，出锅啦

• 9.烩面片，好吃，开动吧