五香卤鸡蛋卤鹌鹑蛋卤鸡腿

－ 准备食材 －

• 鹌鹑蛋 300g
• 白扣 5g
• 茴香 5g
• 沙姜 5g
• 八角 5g
• 香叶 2g
• 桂皮 5g
• 盐 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 草果 1个
• 清水 适量
• 鸡蛋 2个
• 鸡腿 4个

－ 步骤 －

• 1.鹌鹑蛋鸡蛋洗干净下锅煮8分钟，煮熟敲破壳备用.

• 2.把所有的香料加水煮看然后放洗干净鸡腿进去卤

• 3.把鸡蛋鹌鹑蛋这些也放进去慢火慢慢卤一个小时左右.然后关火放一夜就很入味了

• 4.第二天想吃的时候再开火煮开就可以吃了

• 5.出锅了味道咸香入味非常下饭