8寸戚风蛋糕
7908人浏览 · 22人收藏做了两个8寸蛋糕，简单，易做，不开裂。一个巧克力味，另一个原味，两个蛋糕放一起，还没有裱花。
美女如云faye282
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鲜牛奶 40g
- 低筋面粉 100g
- 玉米油 60g
- 白砂糖 60g
- 鸡蛋 4个
- 可可粉 40g
－ 步骤 －
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1.出品图
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2.最主要是蛋清打发，第一次我也失败了。多看别人的做法，自己也会了。
－ 小贴士 －
其实都很简单，失败一次没关紧，多做两次就知道原因。例如开裂：就是温度过高。下塌：要么没有烤熟或者打发不够。
－ 发布于2017-01-15 －