第一次品尝开心果酱的味道，好好吃哦！买回来做马卡龙的，哈哈，结果没有准备好，先做蛋糕吧
1.材料准备
2.酸奶、油混合均匀
3.筛入面粉拌均匀
4.加入蛋黄
5.拌均匀
6.加入开心果酱
7.翻拌均匀
8.糖分3次加入蛋白中，打至短弯钩状态
9.取1/3蛋白霜和面糊混合(翻拌、切拌手法)
10.面糊全部倒入蛋白霜中
11.翻拌、切拌均匀
12.倒入模具中，震出大气泡
13.烤箱170度50-60分钟
14.出炉震出热气，倒扣放凉脱模
15.成品
16.可以闻到酸奶和坚果融合的香味
17.组织还不错
18.口感更加不错
鼹鼠の小唠叨: 1、烤箱提前预热； 2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间； 3、此方子可做一个8寸中空模！