1.合照。
2.将白色油皮材料混合揉成团。
3.红色油皮材料混合揉成团。
4.馅料混合揉成团。
5.将白色酥皮均分成8克每个，红色酥皮均分成7克每个，馅料均分成6克每个。
6.将白色油皮擀成圆皮放入红色油皮。
7.收成团。
8.所有的白皮和红皮都同上，收口向下摆放。
9.将油皮擀薄。
10.卷起。
11.剩下的油皮同上，卷完盖上保鲜膜，静置15分钟。
12.15分钟后再卷一次。
13.盖上保鲜膜静置15分钟。
14.将油皮擀成圆皮，加入馅料，收口。
15.收口向下。
16.用锋利的小刀切开上表面，分成八瓣。
17.烤箱预热后，160度上下火烤10分钟，然后小火油炸，花瓣散开即刻捞起，放吸油纸上静置几分钟，装盘。拿的时候要小心，花瓣很脆。