1.方法1:准备紫皮蒜然后剥皮～把蒜屁股给切掉～最好用牙签从一端扎进去～这样就可以达到吸收醋的效果更好～让蒜可以碧绿碧绿的～
2.～最后把米醋倒进容器里盖子拧好～放在自己家暖和一点的地方……我一般放在暖气的附近～这样可以绿得更快～三天就绿完了我已经做过好多次了～没问题的～等着她一天一天的变绿～到了年就可以开封吃了～嘻嘻～我说的大家明白了吗。
每到腊八这一天～我就会腌好多腊八蒜～因为过年吃饺子不错的佐料小菜按照我说的方法做最对没问题