快过年了.上道洋气的硬菜!
1.大蒜切片 洋葱切碎
2.芦笋切段儿
3.龙虾一只(鲜活的需要放尿)
4.从中间切成两半
5.热锅后加黄油
6.先煎露肉的一面一分钟
7.煎带壳面一分钟
8.加黑胡椒和盐后加入少许水焖两分钟后取出
9.水烧开加少许橄榄油
10.意面煮七分钟
11.捞出冲凉水后加入少许橄榄油拌匀
12.热锅中加黄油
13.炒香大蒜和洋葱
14.加入芦笋fanchao
15.加入去皮番茄酱翻炒
16.将一半的龙虾肉取出切成小块
17.加入意面翻炒
18.加入龙虾肉翻炒
19.加入半只龙虾
20.装盘加少许芝士碎即可