1.干豆腐切三角块。
2.尖椒洗净。
3.尖椒切丝，胡萝卜切片。
4.油锅里放入八角、姜片、蒜瓣爆炒。
5.放入尖椒丝和胡萝卜翻炒几下。
6.干豆腐用热水汆一下捞出，应该放在第二步哦。
7.放入干豆腐翻炒，放入胡椒粉和少许盐翻炒几下出锅。
8.盛盘，淋上葱花。