红烧南瓜

－ 准备食材 －

• 南瓜 一个
• 油
• 糖
• 生抽

－ 步骤 －

• 1.南瓜洗净去瓤去皮切小快

• 2.底油，放入糖，小火至融化，颜色变了后放入南瓜炒糖色

• 3.上色后加点水，浇适量生抽闷至南瓜软糯。

• 4.我用了珐琅锅，虽然有点过了，有糊味但未焦，依然很好吃！没有放盐~