今天去草莓园摘草莓，老板娘拔了些上海青给我，还带着虫眼呢。现在很多专业种菜的都不会吃自己种的菜，这菜是人家种来自己吃的，在城市里难得能吃到，要好好做呢
1.海米一小把，洗净用热水泡上
2.上海青洗净控水，把叶柄捏裂。个人习惯，容易入味些
3.挑些嫩叶切小块给家里小朋友吃，没有这个需求的请忽略
4.小葱切段，姜切丝，蒜拍扁，小蒜用整个，大点的蒜再切一刀。海米捞出控水
5.锅内放油，炒青菜我喜欢放大油，香一些。放入葱姜蒜海米
6.煸炒出香味放入上海青，开大火翻炒
7.快熟加盐，翻炒均匀出锅