黑椒牛仔骨
1.9万人浏览 · 78人收藏
开心毅毅的妈妈
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 牛仔骨(牛肋骨、牛小排) 4条
- 洋葱 一个
- 彩椒 一个
- 黑椒碎 适量
- 黑椒酱 少许
- 淀粉 少许
－ 步骤 －
-
1.牛仔骨室温解冻
-
2.切小块后加黑椒碎和色拉油腌制30分钟左右
-
3.煎前再抹盐，单面两分钟
-
4.另起锅炒香洋葱和彩椒，放入煎好的牛扒，淋入黑椒酱及淀粉水。
-
5.出锅！
－ 小贴士 －
平底锅大火，不用倒油
－ 发布于2017-01-08 －