鸡肉有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
1.鸡翅清洗干净后用刀在表面划几道口子,然后用料酒腌制20-40分钟。
2.锅内放油,烧至6成热放入鸡翅煎至两面金黄。
3.加入可乐(可乐一定要淹过鸡翅),大火致可乐开了之后转中小火。爱吃偏辣的可以放入干辣椒。
4.待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁)出锅,然后再出锅钱撒少许葱花点缀即可。