腊八粥也叫七宝五味粥，吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。 腊八粥不仅仅是一道简单的粥，因为材料的丰富所以口感吃起来也是很厚实的，但是因为地区的差异，腊八粥也有咸甜口味之分，用桂圆、红枣、莲子、黑豆、紫米、黑米、红豆、小米等等熬制的甜腊八粥，不仅养颜补血，还有健脾、开胃、补气、安神、清心、等功效呢。
1.准备好所有食材
2.洗净后浸泡30分钟
3.倒入锅中
4.大火煮沸
5.转小火焖煮90分钟
6.热气腾腾的腊八粥就完工啦
1.沸腾时搅拌一下以免黏锅 2.根据个人口味加适量冰糖