隆重介绍一下'耗油'这样秘密武器，加了它青菜就会发生奇妙作用，能够让不爱吃蔬菜的你爱上青菜！用两种青菜：白菜苔和生菜作为例子，一起看看吧！ 【今日美食】 耗油白菜苔×耗油生菜
1.第一个：耗油白菜苔 食材准备；
2.菜心洗净后，去老根；
3.锅热后放1勺油，热油后放开水，放入白菜苔，焯水去苦味；
4.另起一锅，锅热后放2勺油，放入大蒜爆香，放入沥干水分的白菜苔、1勺耗油、1小勺盐；
5.开中火，稍微翻炒几下即可出锅；
6.喜欢吃辣的朋友，摆盘时可以撒点调好的生抽辣椒汁，味道更佳！
7.第二个：耗油生菜 食材准备；
8.生菜去根，剥出菜叶洗净备用；
9.锅热后放2勺油，放入大蒜爆香，放入生菜，翻炒几下，生菜变软后，放入1勺蚝油，1小勺盐；
10.稍微翻炒几下即可出锅；
11.喜欢吃辣的朋友，摆盘时可以撒点调好的生抽辣椒汁，味道更佳！