我终于给我的万古锅找到用武之地了,两年来一直用它煮粥,煮米饭。前几天心血来潮,用它做了焖锅,简单、方便、好吃,这一下收罗不住了,变着食材的做起了焖锅。好久没吃海带了,今天就做了海带焖锅。
1.材料配齐。
2.三汁亮相。
3.葱姜辣椒在锅内煸香。
4.先放土豆、胡萝卜、木耳翻炒。
5.再把海带、红薯、魔芋、黄花放入。关小火,盖盖儿闷5分钟。。
6.调三汁,根据自己的口味调,上次做就多了。我用的比例是1:1:1,加点水把它们调匀。
7.把鸡翅放入,还有几段香肠,把三汁均匀的浇到上面,焖10分钟,根据食材灵活掌握时间。
8.这次用了不到10分,就关火焖着了。