我做的是无糖的
1.南瓜蒸熟
2.南瓜捣成泥,加入糯米粉搅拌成面团,面团有点粘,加入少量面粉。压成饼的时候可以沾点面粉就不粘了。
3.电饼档倒入少量油预热,放入压好的饼,煎到双面金黄色即可。我做的稍微有点过了。
4.趁热吃很好吃。
5.冷了可以上蒸锅热三五分钟就变软了。
压饼的时候带一次性手套,手沾面粉抓面团就没那么粘了。