人常说年最大,什么节日都大不过年了,所以这年菜也是最丰盛。今天这道年菜以营养丰富为前提;口味清淡,不油腻为主;加以颜色靓丽,造型美观的特点,当属年菜首选。过年之际亲自下厨为最爱的家人做上一桌饭菜,倾注的是自己的爱,一家人爱意满满,其乐融融。金玉满堂富贵虾——象征着一家人的幸福和团圆。
1.鲜虾去虾肠洗净。
2.加葱姜,适量盐煮熟。
3.蔬菜粒,腰果备好。用洁柔厨房纸巾擦拭案板上的水渍,污渍。
4.蔬菜粒焯水1分钟捞出。
5.煮熟的虾去头摆入餐盘,案板上的虾水用厨房纸巾一抹即净。
6.锅里烧热底油,蔬菜下锅翻炒,调入白糖,盐。
7.淋入水淀粉,最后腰果放进锅里翻炒匀关火。
8.蔬菜倒入餐盘中间。
9.金玉满堂富贵虾上桌。
10.欢欢喜喜过大年!
洁柔Face天然无香三层可湿水软抽,用它擦拭完水渍一点都不烂,沾水后可以用它擦油渍,污渍。 洁柔厨房用纸巾吸油,吸水能力很强,用途也很多。 洁柔厨房湿巾做饭时烹出的油渍用一张就能迅速擦干净。