1.菠菜洗净,沥干水。
2.豆腐干切丝。牛肉酱准备好
3.锅中烧开水,放盐,滴几滴色拉油,放菠菜。
4.水再次煮开,把菠菜捞出沥水。
5.切好的豆腐干中放一勺牛肉酱、鲜酱油一小勺、白糖一小勺、麻油、白芝麻拌匀。
6.沥好水的菠菜拌入加好料的豆腐干丝中拌匀即可。