配方收录在《主食范儿》。注：1汤匙=15毫升，1杯=240毫升
1.材料集合：桂圆2颗，莲子8颗，薏米1汤匙，红豆1/4杯，红腰豆1汤匙， 去皮花生2汤匙，粳米1/3杯，红枣2颗，核桃仁1汤匙，葡萄干1/2汤匙
2.红豆和腰豆提前一夜加水浸泡。 桂圆和莲子这类干货直接高压锅也很容易软的，所以可泡可不泡
3.浸泡一夜之后的样子
4.步骤1的所有材料淘洗干净后加2-2.5杯清水
5.高压锅上汽后压20分钟。自然放气后加冰糖调味即可
6.成品~
过几天就是腊八节了，粥一碗~ 材料并不是固定要这些，各种杂粮、豆类、坚果都可选 不容易炖软的豆类要提前浸泡过，会比较好熟 莲子之类的干货可泡可不泡，高压锅出来的效果差别不大 高压锅是懒人之友，劳模们喜欢砂锅慢炖的话需要多加点水 成品图是新拍的。旧图实在毁，都不想拉出来留念了 虽说新图也不咋地。拍粥苦手，所以做的品种挺多但都没写过 今天不知道脑袋哪里搭错线，突然想起“颛”这个字 单字字义既有“善良”也有“愚昧”，词组也是有点意思。 颛愚是忠厚善良，颛庸是愚昧平庸；颛甿是愚昧的乡下人，颛民是善良的百姓。 为什么就不说颛愚是愚昧无知，颛民是愚昧的平民呢。 或许例如甿本来就有些轻视的感觉，所以搭起来成贬义词。 或许是有什么历史渊源，或许只是固定搭配吧。 突然想到的东西，懒得去细究它。 只是又联想到，是善良还是愚昧，这个度有时候好像是挺模糊的