2017年第一天，喜欢上烘培，喜欢做好多好吃的，和大家一起分享我的做法，我做的是六个量的鸡蛋糕，简单不失营养，不喜勿喷
1.把鸡蛋打入无水容器，再倒入白糖
2.用打蛋器打发至纹路不会快速消失的状态
3.把面粉过筛加入打发的蛋液中，打均匀
4.黄油隔水融化，和牛奶掺匀，一起到入搅拌好的材料里，打均匀
5.将搅拌均匀的材料放到模具中，可以放蛋糕纸，没有也可以不放，再顶部放上芝麻或者瓜子仁都可以
6.烤箱170度，预热5分钟，将模具放入烤箱中，上下管烤20~25分钟，就可以吃了
7.特别简单，这就是成品了
每家的烤箱脾气不同，可以自己观察看，糖根据个人口味放，我喜欢吃甜，所以糖放的多点，还有就是，趁热吃更好吃哦，也可以配牛奶吃，是一道美味的早餐