3岁的宝宝发烧,啥都不吃,就喜欢吃饼,想着干干的饼?可以做成蔬菜饼!那就是蔬菜煎饼。对于我们来说既简单又方便,分分钟的事儿……
1.图示,面粉加鸡蛋加盐然后加水,调成梦稍微挂在筷子上的黏糊。青椒,胡萝卜,大葱切碎,放入,拌匀。
2.图示,有刷子碗里是油,有木板的盘子里是水。(不知道为啥,上图是反的,凑合看吧!
3.先刷一层油,锅热后放入适量面糊,刮匀,表面凝固后翻个,放入饼铛盖的那边,我觉得这样快……然后清理锅里面的渣渣,然后刷油,放面糊,记得头翻个儿的时候把饼盖上的煎饼拿走哦……如此重复……~(注意饼的厚薄,熟了以后才能出锅滴)
4.好了…^_^
可以给宝宝加上各种蔬菜,西湖?萝卜?可以切碎,可以切细条!