黄瓜凉拌酸辣蕨根

－ 准备食材 －

• 蕨根粉 300g
• 黄瓜 200g
• 花生米 80g
• 油辣子 6g
• 香醋 8g
• 香油 4g
• 生抽 6g

－ 步骤 －

• 1.粉加入热不里煮

• 2.煮至有夹断

• 3.然后放冷水里泡一个小时

• 4.然后黄瓜切成丝

• 5.加入泡过的粉

• 6.在加入香醋

• 7.加入生抽

• 8.加入香油

• 9.凉拌汁

• 10. 加入盐及五香粉

• 11.在加入鸡精

• 12.搅拌均匀

• 13.花生放锅里炒熟

• 14.在加入油辣子

• 15.炒好的花生加入

• 16.搅拌均匀就可以上锅了

－ 小贴士 －