买的牛肉酱里没有我喜欢的大颗粒的花生,看着一颗一颗的花生心里好满足哦!
1.牛肉洗净控水切成小丁、香菇洗净控水切碎
2.开火、锅里放油烧热
3.放入牛肉翻炒至完全变色再炒半分钟
4.放入香菇继续翻炒,炒出香味
5.倒入豆瓣酱一起翻炒均匀,炒一分半钟左右
6.花生是预先用烤箱烤熟后去的皮
7.倒入花生米继续翻炒片刻
8.即可出锅
9.成品
10.再来一张…^_^
花生米不一定要大颗粒也可以压碎,这个纯粹是我个人喜欢。