妈妈给买的最好的松树伞蘑菇作为我2016的收尾吧！这道菜松树伞胶质丰富，吃起来黏黏的，大自然的精华全在里面了，比起肉，我更爱汤的口味，层次丰富，爽滑不腻，对于爱喝汤的我绝对是种享受
1.备料，鸡腿剁小块，松树伞用淘米水洗干净泡半个小时
2.葱姜蒜加桂皮爆锅，加入鸡肉块翻炒，把油脂炒出，再加入酱油继续翻炒，炒到鸡肉质紧实，加入松树伞继续翻炒一会，加入开水没过食材，加入少许糖，炖20分钟，加盐，开盖炖10分钟即可出锅
3.出锅前可以加味精，我是加的鲜贝露提鲜
1,松树伞不好洗，一定要给扒开洗，这种蘑菇爱长虫子，撕开洗更放心。 2，鸡腿上的油脂一定都扔掉，要不然汤太油，不利于减肥哦