小时候最讨厌这道菜，吃饭时要是有这道菜气的饭都不吃了，只是姥爷和爸爸最喜欢，现在身在外地别离故乡为人妻为人母了，偶尔想起往事做一道最最家常的菜。
1.切点葱花备用
2.冻豆腐切块
3.白菜切长丝
4.热锅凉油待油温7成热把葱花翻找几下
5.把食材放入锅内翻炒几下
6.一次加入五香粉少许盐
7.加水添汤
8.最后出锅加点少许鸡精
待汤汁变成乳白色就可以出锅了