参考好多豆友菜谱做的,只是我做的加了苹果和胡萝卜!
1.洗好的山楂、苹果、胡萝卜!
2.山楂去核,苹果去皮切小块,胡萝卜去皮切小块。
3.冰糖可以提前打碎。
4.将打碎的冰糖放入去核后的山楂里面拌匀!
5.放不锈钢蒸锅中,蒸30分钟,这是蒸好的蔬果山楂。
6.蒸好的山楂打泥中。
7.打泥后放不粘锅熬,熬到比果酱还浓,出锅装盘中铺平,晾4到5天就可以切条了,也可以放烤箱里面上下火烤。
8.切条的蔬果山楂条。
9.这是包好的蔬果山楂条。
10.装袋就可以卖了。
可以加半个柠檬汁防氧化。