奶油南瓜浓汤

－ 准备食材 －

• 南瓜 300-400g
• 奶油 30-40g

－ 步骤 －

• 1.南瓜切块隔水蒸熟

• 2.熟透的南瓜连同汁水一起加入料理机搅拌，没有料理机可以直接用叉子，捣完过筛即可

• 3.加入淡奶油入汤锅收汁

• 4.水分充沛的时候的状态，密集的小气泡

• 5.收汁完成的状态，稀疏的大气泡

• 6.装碗，用勺或者裱花袋滴落淡奶油

• 7.用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹

－ 小贴士 －