甜甜的洋葱加上肉丝口感还不错哟,喜欢的一道菜。
1.肉放入适量盐,料酒,淀粉,香油,调味料拌匀,腌制7min左右。
2.洋葱切条备用。
3.热锅倒油。
4.热油倒入备好的肉,翻炒成白色之后倒入适量酱油,翻炒上色。
5.倒入洋葱翻炒,直至洋葱变软,然后再依据个人口感放入适量盐,鸡精,翻炒。
6.盛出装盘。
炒肉的时候放完酱油,炒好可以盛出,另外炒洋葱,这样比较不影响肉的口感。 这次我时间太紧,就直接一起了。