给老爸老妈做的浓浓的老北京杏仁茶
1.糯米和大米混合泡八个小时以上，南杏仁用温水泡两个小时去皮
2.加适量适量的水用榨汁机把糯米，大米，杏仁打成米浆
3.用过滤网把残渣滤出
4.把过滤好的米浆放到锅里加适量的冰糖，中小火熬到自己喜欢的稠度
5.最后出锅以后加上适量用水泡过的葡萄干，适量核桃碎，就好啦
1、熬制的时候一定要不停的搅拌，不然会粘锅 2、如果想要杏仁味道浓一点儿，可以多加点杏仁。 3、最好用南杏仁，北杏仁会发苦