松软的可口海绵海绵蛋糕，也可以用作生日蛋糕，很美味，自己第3次做，还不错，做完成功了来上传菜谱，有兴趣的朋友可以试试，我的烤箱不会自己停电所以需要温度调低一点，烤箱也不能放湿气过重的，如牛奶，油，水，朋友们可以根据自己的烤箱来适当加或减，适当调温度，来不及拍图片了，（封面图片不是自己的，但做出来都是一样的哦）朋友们将就看吧哈O(∩_∩)O，好了，废话不多说 ，我们进入正题
1.蛋黄蛋清分离，蛋黄里加入牛奶和油，备用
2.打发蛋清，糖分三次加入，低档，中档，高档，大约7，8成就ok，就是冒尖状态，可以提起一个弯钩
3.放好材料的蛋黄打散，筛入低筋面粉，用翻拌的手发拌匀无颗粒状态
4.三分之一的蛋白霜加入蛋黄翻拌均匀，再放入剩余的蛋白霜内，拌匀，放入八寸的蛋糕模震出大气泡
5.烤箱170预热5分钟，预热好后，烤箱中层160烤45分钟左右，完成