雾霾天出不了门只能窝在家做甜点，想来点不一样的口味，外面酥酥的曲奇，咬开里面是脆脆的柠檬薄荷糖！甜而不腻，层次分明，口感清齐！
1.准备好材料
2.一：黄油室温软化，分三次加入细砂糖打发至羽绒状发白，然后分两次加入鸡蛋液继续打发如图。
3.二：粉类混合过塞加入黄油中，拌成光滑面团后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏半小时左右。
4.三：取出面团用擀面杖压成较厚片（5mm左右），用模具压成自己想要的样子，将打碎的柠檬薄荷糖碎放入中间的空洞里，烤箱预热150度上下火，烘烤10分钟左右！
5.入烤箱
6.成品图
7.成品图
8.成品
9.成品
刚烤好晾凉在从油纸上取下小饼干哦