1.将玉米粉放入容器中。
2.加入开水，用筷子搅匀。
3.玉米面放凉后，加入白糖、面粉、泡打粉。
4.加入凉开水，用筷子搅拌至无干粉状态，发15分钟。
5.加入事先煮好的红豆紫米。
6.搅拌均匀后倒入模具中，入蒸锅。
7.水开后蒸15分钟关火，焖4分钟后出锅，放凉后脱模即可。
不同的玉米粉、面粉，因含水量不同，所以添加的水量也不同，亲们请根据情况自行调整水量。