超市卖的酸奶贵不说，而且添加剂太多。自己动手做，既简单又健康。
1.先把、酸奶机内胆、锅盖用开水烫一下。
2.放入一袋牛奶，和半包菌粉搅拌，让菌粉充分融合在牛奶中。
3.在倒入另一袋牛奶，再次搅拌。（我用的是伊利纯牛奶）
4.放入酸奶机内、插上电源。时间：10小时（晚上做，早上就做好了）
5.早上打开盖子，就是这个样子
6.晚上拿出来，加入一些黄桃粒。好诱人，口感好极了。黄桃，我是买林家铺子的桃子罐头。
内胆一定要用开水消毒、制作酸奶短时间发酵不好，最好10个小时。酸奶做好后，依个人口味，放白糖、蜂蜜都可以。菌粉我是在网上买的。方法很简单，大家不妨尝试一下。