猫娘是个爱好魔兽世界的人,每天被团里的人催着上线,但是依然还是要做好晚饭,拍美美的照片✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺。大家都说,既然这么爱做饭,在游戏里也是个厨娘,不如就复刻魔兽里的美食吧~猫娘觉得,说的有理……那么,就从最简单的开始吧。
1.三文鱼洗净,去皮去刺。拿厨房纸擦干鱼肉上的水份。
2.三文鱼逆着纹理,切指宽的片。撒黑胡椒碎。
3.朗姆酒一茶匙。
4.奶油酒一茶匙。
5.海盐适量。
6.普罗旺斯风味料适量……这个是麦德龙有卖,猫娘这里最近冷,阳台的香料都冻死了。腌制10分钟。
7.取平底锅,放5g黄油。(三文鱼不吃油,别多放)用小火里的大火焰,快速将三文鱼两面都煎到金黄色有焦纹就可以出锅盛盘了。余下的油可以煎豆腐干和平菇,摆盘放好看就行。
8.成品
9.成品,记得浇蘑菇酱。这个也是麦德龙买的。
想让你的鱼肉不那么快就变冷冰冰,可以把你要用的盘子放在烤箱里,120℃烤着……等东西好了摆在盘子里,你照完美照都还是热的(๑><๑)