吃干饭最喜欢加这道菜,尤其是汁,辣甜辣香滴,每次都会胃口大升
1.先五花肉切莫,萝卜切粒,葱切断,锅里油热下姜蒜葱头数秒下辣椒肉末翻炒。接下萝卜,豆腐下锅,放以上调料老干妈等等,翻炒下地瓜粉水【地瓜粉泡水先】是差不多掩盖材料,上面撒葱花合盖,等收汁数分钟即可,记得不能太干,锅里要留少许汤汁才好吃,加地瓜粉主要是豆腐更嫩
豆腐切1厘米大小方块♢