此款窝头专为母亲制作哈哈 因为老妈血糖高 对饭菜要求多 又爱吃粗粮 尝试了几次纯玉米面窝头 总觉得口感和营养成分不如添加了芹菜叶的 同时还能不浪费芹菜细小的枝叶 90克一个的大小早餐正好 十五分钟蒸制时间也好掌握
1.芹菜叶过热水抄一下马上冲冷水保持颜色翠绿 然后切碎末 与以上食材加温水混合 揉成面团 醒发10分钟
2.取大约90克面团 制成窝窝头 底部留眼 以上食材可以制成大约7个 冷水上锅 上气后15分钟关火 闷3分钟揭锅
本人用烘焙称称了克数 目的是大小相同 第一好看 二15分钟统一蒸熟