水煮五香花生米

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水煮五香花生米,与西芹和胡萝卜丁凉拌,就是凉拌西芹花生米。此菜是下酒名菜,老少皆宜。

花仙子世界

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

一、五香料和十三香可相互替代,若无五香料可加入大量的十三香替代,若无十三香也完全可以不放。 二、香料最好包好下锅,以防吃到花椒粒,本人偷懒就直接放了。 三、煮制时间要严格按时间来,否则会把花生米煮烂。 四、制作凉拌西芹花生米时,将芹菜和胡萝卜切丁,用水稍微焯一下。出锅与五香花生米搅拌一起,放入少许盐和香油制作完成。

- 发布于2016-12-26 -

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