特别喜欢吃鹅肝，外面随便吃一下也得大两百！琢磨着自己弄来吃吃，就跑到某宝搜，选了一家看着比较靠谱的（事实证明，确实不错）买了一包，198，一共6块切好的，有大块有小块！总体来说很不错，还送了很多配料！
1.把盐胡椒和生粉均匀涂抹到鹅肝上！
2.根据鹅肝大小自行切块！
3.芦笋切掉老根，放开水中焯水（水里放点盐，能让芦笋保持绿色）配菜根据个人喜好，选菇类同样做法也可以的！
4.平底锅放油适量，把焯好的芦笋放进去煎两面微焦！
5.煎好的芦笋撒盐和胡椒备用！
6.法棍切片，为了口感更酥脆，可以放烤箱微烤！
7.法棍我是平底锅煎的！用夹蒜夹子夹出蒜末，平底锅放牛油，放蒜末，把法棍均匀摆在上面，最小火煎单面微焦！
8.煎鹅肝一定要最小火，不然很容易胡！摆盘，在鹅肝上面放上迷迭香，再放上买鹅肝送的酱料！
9.趁热吃，我们家小米粒儿都超喜欢！