这是我小时候学会的第一道菜，每当家里没有大人的时候，我就自己弄土豆片吃，既当饭又当菜，方便又有营养，最重要的是食材简单厨艺小白都可以做。
1.准备食材，土豆，油，白糖。
2.土豆削皮，洗净，切片。
3.热锅倒油，将土豆片放入锅内翻炒使土豆片与油充分接触。
4.炒至稍有金黄锅巴。
5.倒入适量白糖翻炒均匀，至于白糖的量你随意就好，我喜欢比较甜一点的口味。
6.成品出锅，尽情享用吧。
Top1.如果你用的土豆淀粉比较多，最好切片之后用水冲一下，这样会使菜更加干爽，不会太过粘稠。 Top2.土豆换成地瓜也可以，味道会更甜。