电饭锅蛋糕

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 100g
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 30g
• 糖 60g
• 牛奶 45g

－ 步骤 －

• 1.备好面粉等所需材料，鸡蛋忘记拍了

• 2.分离蛋清加糖跟几滴醋打发

• 3.蛋黄加糖搅拌至融化，加入牛奶面粉拌匀成面糊

• 4.加热擦好油的电饭锅

• 5.打发好的蛋清分三次加入蛋黄面糊里拌匀，然后倒入预热好的电饭锅里

• 6.按电饭锅的蛋糕功能键

• 7.四十分钟后就可以出锅了，