去年圣诞节在一个圣诞party看到了一大片姜饼屋，好美，想着今年过个自己动手制作的姜饼屋，跟好友一起分享制作的快乐，过个不一样的圣诞节。
1.材料大合影
2.将红糖与黄油放到器皿里，隔水加热至完全融化，红糖一定要化开。
3.上图融化后的效果
4.把面粉、姜粉、小苏打、鸡蛋、蜂蜜同时放入一个盆里。
5.将融化好的黄油跟红糖快速放入面粉里，搅拌均匀。醒半小时
6.面皮干至3毫米，再刻出房屋各个需要的部位。
7.我是放在平锅里烤制的，每片烤制12分钟左右
8.各个部位烤好后放凉
9.蛋清打出大泡泡时放入糖粉，变细泡泡时再放入糖粉，糖粉是逐步分次加入，直到打到上劲儿就可以啦。然后装入裱花带中就ok啦
10.把每个部位逐一用打好的糖粉粘住，就像盖房子一样，一步步来就可以啦。
11.房屋粘好后，最后做出下雪的效果，就是过筛糖粉就行啦。
12.我这些量足够做两个姜饼屋。完成后，送给好友吧。