小时候妈妈经常做这样的花卷和菜馍给我们吃,是不是快要过年了,怎么越发的想起小时候妈妈经常给我们做的美食,总是忍不住想要回味以前那些舌尖上浓浓的亲情,闲暇时间就尝试着自己做点,缅怀下儿时的美好记忆
1.用温水把酵母泡开加入面粉揉成软硬适当的面团,放温热处发酵
2.待面团发酵到原来体积的两倍大小时就可以了。把面团取出放面板上揉匀实,把面团分成两份
3.把分开的面团其中一份擀开成适当的薄片,刷上油,撒上适当的盐和碎花椒叶,从一边卷起来切小段
4.把切好的小段向两边拉长,两个一组扭一圈,拉向底部固定就好了
5.不同的手法,拉出来的花型
6.把另一块面团和剁碎的芝麻叶揉匀,分成大小适当的小面团,揉成型
7.看着还不错哈
8.出锅了,一股浓浓的香味扑鼻而来,孩子已经迫不及待的要吃了