足料腊味煲仔饭

－ 准备食材 －

• 主料：
• 米 3杯
• 腊鸭腿 3个
• 猪油 1茶匙
• 植物油 1-2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1茶匙
• 水 500毫升
• 虾干 适量

－ 步骤 －

• 1.腊鸭腿三个，切好备用、

• 2.切好备用

• 3.葱蒜姜备用

• 4.米放到砂锅里大火煮开、煮至水分减少。

• 5.然后放下腊鸭腿、虾干，倒下调好的酱油、

• 6.盖上锅盖焖煮至水干，大概三分钟

• 7.出锅，撒上葱花蒜末、

• 8.好好吃哦！