日式拌竹荚鱼

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《孤独的美食家》里常出现竹荚鱼,或炸或烤、鱼泥凉拌。竹荚鱼是日本最家常的鱼生之选,价格工薪肉质鲜美。其实竹荚鱼在中国沿海皆有出产,或称硬甲鱼马腈鱼,今天按照五郎叔吃过的做法来做一道拌竹荚鱼。

阿罗al

难度:配菜(中级) 时间:15分钟

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- 发布于2016-12-20 -

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